餐飲污水是城市污染管理的一項重要內容，很多的餐飲含油污水，發生細菌和臭味，融合著廢物和腐蝕的食物，對環境的污染是相當嚴重的，油水分離器對餐飲污水從源頭進行開始過濾凈化，能夠有效地下降餐飲排污污染。

　　油水分離器應用原理是依據物理原理分離含油廢水，能自動將廢水中的油、渣、水分開，處理過的廢水根本不含油，既防止下水道阻塞、減輕環境污染，又能根絕廢油流入不法商販手中。在飯館對餐廚廢物進行油、水、渣分離后，將拋棄油脂和固體廢渣拉回廠里。拋棄油脂提煉成生物柴油，固體廢渣轉換沼氣，氣體提取給轎車做新能源動力燃料，剩下廢渣作為有機蔬菜或園林苗木的肥料，餐廚廢物都能夠變廢為寶。

　　環境污染的防治也進入更高層次，污染防治從末端防治轉化為從源頭控制到末端治理的全過程，而且源頭控制是關鍵。不銹鋼隔油池成為餐飲行業處理油污廢水較廣泛應用的隔油分離設備，不同的廠家油水分離器的報價也會有所差別。

　　油水分離器價格的高低還和餐飲單位具體需求、季節等息息相關，如果想更加詳細地了解餐飲不銹鋼隔油池報價的相關信息，可以多瀏覽商貿平臺或是實地考察。